モノづくりサロン　特別企画
正しい表示方法を知ろう！
〜消費者視点の食品品質表示コンプライアンス研修〜
※PDFダウンロードはコチラ

食品の品質表示は、お客様が商品を選ぶ際の重要な情報源です。
福祉施設商品も、一般流通の場で販売を行う場合、正しい食品品質表示をする必要があります。
福祉施設の商品企画力向上のための場を作ってきたモノづくりサロンでは、食品会社である日清製粉グループから
講師を招き、平成27年4月1日から施行された「食品表示法」についての知識を身につける機会を設けます。
消費者視点の品質表示を学び、どんな場でも販売が可能な商品づくり、販路拡大から売り上げアップを目指しましょう。

日 時　2017年1月13日（金）　18時 ～21時
対 象　福祉施設職員、福祉施設での食品製造・販売に興味がある人
定 員　先着30名　　　 参加費　2,000円/お一人様分
講 師　日清フーズ　R＆D・品質保証部　山田 華楊 氏
会 場　A/A gallery (アーツ千代田3331 #208)
　　　〒101-0021東京都千代田区外神田6-11-14

内 容　（講義２時間＋質疑応答40分）
❶　食品表示法の概要と主なポイント
❷　栄養成分表示の義務化と食品表示基準の変更点
❸　日清製粉グループにおける表示対応事例
❹　食品表示の際に大切にしたい視点
　日清製粉グループの基本姿勢「消費者視点から品質保証」と共に、食品表示の際に大切にしたい視点や考え方について

お申込み
　氏名、所属、連絡先（住所/電話/FAX/Eメール）
上記項目をご記入の上、下記FAXかメール宛にお申し込みください。
モノづくりサロン受付係（NPO法人 エイブル・アート・ジャパン内）
電話：03-5812-4622　/　FAX：03-5812-4630　/　メール：office@ableart.org

※お申し込みから1週間以内に受付完了の返答が無い場合は、お手数ですが直接お電話にてお問い合わせください。
※お預かりした個人情報は、本企画の受付事務および関連企画の連絡においてのみ使用させていただきます。
※参加費は当日受付にてお支払いください。
※キャンセルは1週間前までにご連絡お願いいたします。
　参加費お支払い後のキャンセル・返金はお受けできませんのでご了承ください。

主催：モノづくりサロン実行委員会
問い合わせ先 ：特定非営利活動法人エイブル・アート・ジャパン
　〒101-0021　東京都千代田区外神田6-11-14　アーツ千代田3331#208
　TEL 03-5812-4622　FAX 03-5812-4630　E-mail：office@ableart.org

＜モノづくりサロンとは＞　https://www.facebook.com/Monodukurisalon/
　グループワークを通じてモノづくりの流れを体験し、障害のある人とともに何を目的とし、何をかたちづくっていくのか
を考える、創造的な人づくり、ことづくり、ものづくりをするための場です。
「障がいのあるメンバーがつくっている商品を、もっと素敵な商品にしたい」「お客さまに喜んでもらえるような新しい
商品をつくりたい」「自分たちの想いをもっと世の中に発信したい」福祉施設・作業所などで商品づくりに取り組んでいる
中で悩んでいること、改善したいと考えていることを、5回連続の講座で学んでいます。